Penne testenine z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 420 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Enkrat nenasičene maščobe17.0g
Večkrat nenasičene maščobe5.0g
Nasičene maščobe11.0g
Trans maščobe0.7g
Skupni ogljikovi hidrati
78.0g
Prehranske vlaknine5.0g
Škrob66.0g
Sladkorji7.0g
Živalske beljakovine24.0g
Rastlinske beljakovine5.0g
O tem
Jed iz penne testenin, več mesnih kroglic in paradižnikove omake. Vsebuje precej ogljikovih hidratov in maščob, mesne kroglice pa prispevajo zmerno količino beljakovin.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|
| Holin | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 5.8mg | 36% | |
| Pantotenska kislina | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folna kislina | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 9.0mcg | 8% | |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|
| Kalcij | 62.0mg | 6% | |
| Baker | 210.0mcg | 23% | |
| Železo | 4.1mg | 23% | |
| Magnezij | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalij | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 32.0mcg | 58% | |
| Natrij | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.2mg | 38% | |
Penne testenine z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako
Klasična testeninska jed s penne testeninami, pomešanimi z okusnimi mesnimi kroglicami in preprosto paradižnikovo omako. Je nasitna, tolažilna in jo je najbolje postreči vročo.
Sestavine
Penne testenine 180 g
Mesne kroglice 150 g
Paradižnikova omaka 70 g
Rastlinsko olje 10 g
Sol 5 g
Črni poper 5 g
Navodila
1. Zavrite lonec osoljene vode in skuhajte penne testenine do al dente. Dobro odcedite.
2. V ponvi na srednji temperaturi segrejte rastlinsko olje.
3. Dodajte mesne kroglice in jih pecite, dokler niso povsem segrete in rahlo zapečene.
4. Prilijte paradižnikovo omako, nato začinite s soljo in črnim poprom.
5. V ponev dodajte kuhane penne testenine in premešajte, da se enakomerno obdajo z omako.
6. Postrezite takoj, dokler je še vroče.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Koristni nasveti
Testenin ne prekuhajte; ostati morajo rahlo čvrste.
Omako segrevajte nežno, da mesne kroglice ostanejo mehke.
Po potrebi prihranite malo vode od kuhanja testenin, da razredčite omako.Uravnotežena