goveja jušna osnova
Goveja jušna osnova je slana osnova za juhe in omake, s 4 kalorijami na 100 g; izstopa po vsebnosti natrija.
O tem
Goveja jušna osnova je aromatična tekočina, pripravljena s počasnim kuhanjem govejih kosti, mesa in dišavnic v vodi. Ima bogat, mesnat okus in se pogosto uporablja kot osnova za juhe, enolončnice, omake in mesne omake.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
4 kcal
0% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
0.3g
0% DV
Vitamin B120.1g
Biotin0.2g
Beljakovine
0.6g
1% DV
Živalske beljakovine0.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folna kislina | 1.0mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 2.0mg | 0% | |
| Baker | 5.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalij | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 45.0mg | 2% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti z goveja jušna osnova (7)
Dušena govedina v omaki iz rdečega vina in čebule
690 kcal
Dušena govedina v omaki iz rdečega vina in čebule
640 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge z mandlji, olivami in bisernimi čebulicami
1180 kcal
Švedske mesne kroglice s pire krompirjem, smetanovo omako in brusnično marmelado
760 kcal
Zrezek s pire krompirjem in čimičurijem
760 kcal
Zrezek s pire krompirjem in omako iz rdečega vina
760 kcal
Zrezek s pire krompirjem in omako iz rdečega vina
760 kcal