Česen v prahu ima 331 kalorij na 100 g in vsebuje kalij. Uporabite ga za izrazit okus v omakah, suhih marinadah in juhah.
Česen v prahu je fino mleta, dehidrirana oblika česna z močnim, slanim in ostrim okusom. Pogosto ga uporabljamo za začinjanje mesa, zelenjave, omak, juh in mešanic začimb, kadar želimo hiter in enakomerno porazdeljen okus česna.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 67.5mg | 12% | |
| Tiamin | 0.4mg | 36% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.7mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 2.3mg | 135% | |
| Folna kislina | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 79.0mg | 8% | |
| Železo | 5.7mg | 31% | |
| Magnezij | 77.0mg | 18% | |
| Fosfor | 417.0mg | 60% | |
| Kalij | 1193.0mg | 25% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Natrij | 60.0mg | 3% | |
| Cink | 3.0mg | 27% |
















