Hranilne vrednosti
Na porcijo 520 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Enkrat nenasičene maščobe18.0g
Večkrat nenasičene maščobe6.0g
Nasičene maščobe8.0g
Trans maščobe0.2g
Skupni ogljikovi hidrati
64.0g
Prehranske vlaknine7.0g
Škrob49.0g
Sladkorji8.0g
Živalske beljakovine48.0g
O tem
Mešan krožnik s paniranimi piščančjimi prsmi, belim rižem, brokolijem, pečenim krompirjem in veliko porcijo grškega jogurta. Obrok vsebuje veliko beljakovin ter zmerno količino ogljikovih hidratov in maščob, verjetno zaradi panade in olja pri pripravi.
Paniran piščanec z rižem, brokolijem in pečenim krompirjem
Preprost obrok na krožniku s paniranimi piščančjimi prsmi, postreženimi z belim rižem, brokolijem in pečenim krompirjem. Grški jogurt se uporabi kot lahka, kremasta omaka ali pomaka.
Sestavine
Panirane piščančje prsi, 180 g
Kuhan beli riž, 140 g
Brokoli, 80 g
Pečen krompir, 90 g
Grški jogurt, 20 g
Oljčno olje, 5 g
Sol, 3 g
Črni poper, 1 g
Česen v prahu, 1 g
Sušena zelišča, 0 g
Skupaj: 520 g
Navodila
1. Piščančje prsi začinite s soljo, črnim poprom, česnom v prahu in sušenimi zelišči.
2. Panirane piščančje prsi specite, da postanejo zlato rjave in povsem prepečene.
3. Pogrejte kuhan beli riž in pečen krompir.
4. Brokoli kuhajte na pari ali blanširajte, da ostane mehak, vendar še čvrst.
5. Grški jogurt zmešajte s ščepcem soli in česna v prahu, da pripravite hitro omako.
6. Na krožnik ob piščanca naložite riž, brokoli in pečen krompir.
7. Zelenjavo ali krompir rahlo pokapajte z oljčnim oljem in postrezite z jogurtovo omako.
Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
20 minut
Koristni nasveti
Brokoli kuhajte le na hitro, da ostane svetel in svež.
Jogurtovo omako postrezite hladno za kontrast z vročim piščancem in krompirjem.
Če je piščanec že pripravljen, je to hiter obrok za sestavljanje namesto celotnega kuhanja.