Beli riž je osnovno žito s 130 kalorijami na 100 g in fosforjem. Uporabite ga za hitre priloge, sklede in pražene jedi.
Beli riž je blago, nevtralno žito z mehko in rahlo teksturo po kuhanju. Pogosto ga uporabljamo kot osnovno prilogo, v praženih jedeh, pilavih, sušiju ter v številnih juhah in narastkih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 0.1mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalij | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natrij | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 4% |
























