Aroma karamele doda bogate karamelne note pijačam in sladicam. Ima 0 kalorij na 100 g; med navedenimi minerali je kalcij.
Aroma karamele je koncentrirana aromatična sestavina, ki pekovskim izdelkom, sladicam, pijačam in slaščicam daje sladek, maslen, karameliziran okus po karameli. Običajno se uporablja v zelo majhnih količinah, ker ima močno, sladko aromo in izrazit okus.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal