Početna / world / Европа / Estonija / Klasični takosi

Klasični takosi

Klasični takosi
Zabeležio/la @test | 0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu

Nutritivne vrednosti

Po porciji od 300 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 450 kcal
23% DV
Ukupne masti 20.0g
31% DV
Mononezasićene masti8.0g
Polinezasićene masti3.0g
Zasićene masti7.0g
Ukupni ugljeni hidrati 42.0g
14% DV
Vlakna5.0g
Skrob34.0g
Šećeri4.0g
Proteini 24.0g
48% DV
Životinjski proteini20.0g
Biljni proteini4.0g

O proizvodu

Manja porcija takosa sa tortiljama i tipičnim slanim nadevom.

Sastojci

Vitamini i minerali

Vitamini

NutrijentKoličinaDV%Poluvreme
Biotin (B7)4.0mcg13%
Holin55.0mg10%
Folat (B9)45.0mcg11%
Niacin (B3)6.0mg38%
Pantotenska kiselina (B5)1.2mg24%
Riboflavin (B2)0.3mg23%
Tiamin (B1)0.2mg17%
Vitamin A180.0mcg20%
Vitamin B121.2mcg50%
Vitamin B60.4mg24%
Vitamin C12.0mg13%
Vitamin D0.4mcg2%
Vitamin E1.8mg12%
Vitamin K18.0mcg15%

Minerali

NutrijentKoličinaDV%Poluvreme
Kalcijum140.0mg14%
Hrom4.0mcg11%
Bakar0.2mcg0%
Jod20.0mcg13%
Gvožđe3.5mg19%
Magnezijum45.0mg11%
Mangan0.6mg26%
Molibden8.0mcg18%
Fosfor220.0mg31%
Kalijum420.0mg9%
Selen18.0mcg33%
Natrijum700.0mg30%
Cink3.0mg27%

Такоси у класичном стилу

Напомена


Ови такоси се заснивају на уздржаности: топле кукурузне тортиље, зачињено месо и чиста свежина зелене салате и парадајза, завршени сиром и салсом. Равнотежа мора бити прецизна, са довољно топлоте и влаге из фила да омекша тортиљу без њеног распадања. Када су правилно састављени, једу се јасно и уравнотежено, без сувишности.

Основне информације о рецепту


  • Категорија јела: Слано јело које се једе руком

  • Кухиња или порекло: Инспирисано мексичком кухињом

  • Тип оброка: Главно јело

  • Принос: 1 порција

  • Величина порције: 300 g

  • Време припреме: 10 минута

  • Време кувања: 8 минута

  • Укупно време: 18 минута

  • Тежина: Лако


    • Опрема


  • Тежак тигањ или плоча за печење

  • Мали тигањ за сотирање

  • Даска за сечење

  • Куварски нож

  • Шпатула

  • Топао тањир за сервирање


    • Састојци



    Главно састављање


  • Кукурузне тортиље, 90 g

  • Зачињени месни фил, 120 g

  • Зелена салата, ситно исецкана, 20 g

  • Парадајз, ситно исецкан на коцкице, 20 g

  • Сир, ситно нарендан, 20 g

  • Салса, 30 g


    • Поступак


  • 1. Загрејте тигањ или плочу за печење на средњој температури. Загревајте кукурузне тортиље 20 до 30 секунди са сваке стране, само док не постану савитљиве и благо мирисне. Држите их топлим и еластичним; треба да се савијају без пуцања.

  • 2. Загрејте зачињени месни фил у малом тигању за сотирање на средњој температури 3 до 4 минута, мешајући једном или двапут, док не буде потпуно врућ и благо сјајан. Фил треба да буде влажан, повезан и да се пуши, али не и воденаст.

  • 3. Ставите тортиље на топао тањир за сервирање. Равномерно распоредите месни фил међу њима, држећи порцију у средини како би такоси задржали облик.

  • 4. Одозго додајте зелену салату, затим парадајз, па сир. Завршите салсом, равномерно је распоређујући тако да зачини јело без натапања тортиље.

  • 5. Преклопите и одмах послужите. Готови такоси треба да буду топли, уравнотежени и уредно обликовани, са тортиљом која је и даље мека и филом који остаје јасно одвојен.


    • Сервирање и послуживање


    Поређајте такосе у збијену линију на топлом тањиру, преклопљене и благо преклопљене један преко другог. Послужите одмах како би тортиље остале савитљиве, а контраст између топлог фила и хладног украса остао јасан.

    Професионалне напомене


  • Топлота је кључна: хладна тортиља ће пући, док ће прегрејана постати крта.

  • Водите рачуна о влажности месног фила; вишак течности ће ослабити структуру такоса.

  • Додајте салсу последњу како би горњи слојеви остали јасно дефинисани, а тортиља задржала довољно чврстине да се једе уредно.
    • Uravnotežena
    Preuzmite na App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.