Čokoladica sa malinom
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 150 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
360 kcal
18% DV
Ukupne masti
22.0g
34% DV
Ukupni ugljeni hidrati
39.0g
13% DV
Proteini
4.5g
9% DV
O proizvodu
Desertna užina od malina prelivenih čokoladom, sa umerenim sadržajem šećera i masti, malo proteina i nešto vlakana iz voća i kakao delova.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 95.0mg | 10% | |
| Bakar | 280.0mcg | 31% | |
| Gvožđe | 2.6mg | 14% | |
| Magnezijum | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 130.0mg | 19% | |
| Kalijum | 240.0mg | 5% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrijum | 45.0mg | 2% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Чоколадна табла са малинама
Једноставна чоколадна посластица направљена од млечне и тамне чоколаде, са укусом малине. Више подсећа на ароматизовану чоколадну таблу или чоколадну посластицу него на печени дезерт.
60 g млечне чоколаде
50 g тамне чоколаде
20 g малина
8 g шећера
7 g какао путера
3 g какао масе
1 g пуномасног млека у праху
0.5 g емулгатора
0.5 g ваниле
Укупно: 150 g
1. Нежно отопите млечну чоколаду, тамну чоколаду и какао путер заједно на тихој ватри или на пари.
2. Умешајте какао масу, пуномасно млеко у праху, шећер, емулгатор и ванилу док смеса не постане глатка.
3. Пажљиво додајте малине, задржавајући мало текстуре ако желите.
4. Сипајте смесу у обложен калуп или плех и поравнајте површину.
5. Охладите док се потпуно не стегне, затим извадите из калупа и исеците или изломите на комаде.
10 минута
10 минута
Држите температуру ниском да чоколада не би загорела.
Ако користите свеже малине, прво их тапкањем осушите да бисте смањили вишак влаге.
За глаткију таблу, лагано изгњечите малине пре додавања у смесу.
Састојци
Укупно: 150 g
Упутство
Време припреме
10 минута
Време кувања
10 минута
Корисни савети
VegetarijanskaBez glutena