Kycklingbröst i vitlökssmör

0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 360 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Enkelomättat fett15.5g
Fleromättat fett5.0g
Mättat fett11.0g
Transfett0.5g
Fiber0.3g
Stärkelse5.2g
Sockerarter0.5g
Animaliskt protein72.0g
Om
Stekta bitar av kycklingbröst som tillagas i en smörig vitlökssås i pannan. Rätten är proteinrik, låg på kolhydrater och har en måttligt hög fetthalt från smör och olja.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 255.0mg | 46% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 31.5mg | 197% | |
| Pantotensyra | 3.6mg | 72% | |
| Vitamin B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotin | 13.0mcg | 43% | |
| Folat | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% | |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalcium | 42.0mg | 4% | |
| Koppar | 90.0mcg | 10% | |
| Järn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 690.0mg | 99% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 98.0mcg | 178% | |
| Natrium | 760.0mg | 33% | |
| Zink | 2.4mg | 22% | |
Kycklingbröst med vitlökssmör
En enkel rätt med stekt kycklingbröst som avslutas med vitlökssmör. Den är saftig, smakrik och lätt kryddad med salt och svartpeppar.
Ingredienser
Kycklingbröst: 300 g
Smör: 25 g
Matolja: 10 g
Vitlök: 15 g
Salt: 5 g
Svartpeppar: 5 g
Instruktioner
1. Torka kycklingbröstet torrt och krydda båda sidor med salt och svartpeppar.
2. Hetta upp matoljan i en stekpanna på medelhög till hög värme.
3. Lägg i kycklingbröstet och stek tills det är gyllenbrunt på båda sidor och genomstekt.
4. Sänk värmen, tillsätt smör och vitlök och skeda det smälta smöret över kycklingen i 1 till 2 minuter.
5. Ta upp ur pannan och låt vila kort före servering.
Förberedelsetid och tillagningstid
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Hjälpsamma tips
Överstek inte kycklingen så att den förblir mör och saftig.
Låt kycklingen vila före uppskärning så att köttsaften bevaras.
Använd medelvärme när du tillsätter vitlök så att den inte bränns.KetoKolhydratfattigGlutenfriMjölkfriPaleoWhole30Balanserad