Stekta kycklinginnerfiléer
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 360 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
560 kcal
28% DV
Totalt fett
29.0g
45% DV
Enkelomättat fett15.0g
Fleromättat fett5.0g
Mättat fett8.0g
Transfett0.3g
Totala kolhydrater
4.0g
1% DV
Stärkelse4.0g
Protein
68.0g
100% DV
Animaliskt protein68.0g
Om
En proteinrik kycklingrätt som steks i panna med olja och smör. Den innehåller mycket lite kolhydrater och en måttlig mängd fett från stekskyn.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 260.0mg | 47% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 28.0mg | 175% | |
| Pantotensyra | 3.8mg | 76% | |
| Vitamin B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotin | 18.0mcg | 60% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 32.0mg | 3% | |
| Koppar | 110.0mcg | 12% | |
| Järn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 72.0mg | 17% | |
| Fosfor | 620.0mg | 89% | |
| Kalium | 820.0mg | 17% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 2.3mg | 21% |
Stekta kycklinginnerfiléer
En enkel klassisk tillagning av kycklinginnerfiléer som kryddas med salt och svartpeppar, steks i olja och avslutas med smör för en fyllig skysås. Serveras bäst varm som huvudprotein.
Kycklinginnerfiléer 300 g
Matolja 10 g
Smör 20 g
Salt 5 g
Svartpeppar 5 g
1. Torka kycklinginnerfiléerna torra med hushållspapper och krydda jämnt med salt och svartpeppar.
2. Hetta upp matoljan i en stekpanna på medelhög till hög värme.
3. Lägg i kycklinginnerfiléerna och stek i 3 till 4 minuter per sida, tills de fått fin färg och är genomstekta.
4. Sänk värmen till låg, tillsätt smöret och skeda det över kycklingen i 30 till 60 sekunder.
5. Ta upp ur pannan och servera varm.
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Överfyll inte pannan, annars ångas kycklingen i stället för att få stekyta.
Tillaga tills kycklingen inte längre är rosa i mitten och har nått en säker innertemperatur.
Låt kycklingen vila kort före servering så att den behåller saftigheten.
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelsetid och tillagningstid
Hjälpsamma tips
KetoKolhydratfattigPaleoGlutenfriBalanserad