bacon
Bacon är saltat sidfläsk med 541 kalorier per 100 g och högt natriuminnehåll, uppskattat till frukost och som smakgivare i mat.
Om
Bacon är en saltad fläskprodukt med salt, rökig och umamirik smak samt krispig konsistens när den tillagas. Den steks eller ugnsbakas ofta och används i frukostar, smörgåsar, sallader och som smakgivare i soppor och andra rätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
541 kcal
27% DV
Totalt fett
42.0g
65% DV
Vitamin D14.0g
Vitamin K18.0g
Tiamin4.7g
Totala kolhydrater
1.4g
0% DV
Vitamin B121.4g
Protein
37.0g
74% DV
Animaliskt protein37.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 110.0mg | 20% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 7.7mg | 48% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Järn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 19.0mg | 5% | |
| Fosfor | 589.0mg | 84% | |
| Kalium | 565.0mg | 12% | |
| Selen | 33.1mcg | 60% | |
| Natrium | 1717.0mg | 75% | |
| Zink | 3.2mg | 29% |
Recept med bacon (20)
Krämig carbonarapasta med bacon och äggula
865 kcal
Stekt ägg med bacon, gurka och körsbärstomater
311 kcal
Stekt ägg med bacon, gurka och körsbärstomater
332 kcal
Frukosttallrik med pannkakor, stekt ägg, bacon, toast, apelsinjuice och kaffe
1315 kcal
Omelett med bacon, avokado, ost, tomater, hash browns och varm choklad
980 kcal
Pizza med blomkål och bacon
1320 kcal
Stark snabbnudelramen med stekt ägg och bacon
670 kcal
Frukostsmörgås med bacon på briochebröd
560 kcal
Frukosttallrik med wienerbröd, bacon, äggröra, apelsin, ananas och kex
760 kcal
Stekt palt med lingon, rostad delikatesspotatis, bacon och smörat vitt bröd
835 kcal
Grillad biffstek med smält ost, svamp, duchessepotatis och baconlindad garnityr
1120 kcal
Panerade kycklingnuggets med laddade crinkle fries, ostsås, bacon och chilimajonnäs
1440 kcal
Spaghetti carbonara med bacon och svartpeppar
610 kcal
Bacon cheeseburgare med loaded cheese fries
1560 kcal
Frukosttallrik med stekt ägg, bacon, rökt lax, potatisklyfta och munk med jordgubbssylt
620 kcal
Cheeseburgare med bacon och lök med laddade cheddarfries
1620 kcal
Stor cheeseburgare med bacon, karamelliserad lök och loaded cheese fries
1580 kcal
Klassisk frukosttallrik med pannkakor, stekta ägg, bacon och korv
1080 kcal
Matiga ugnsbakade äggmuffins med bacon, cheddar och örter
310 kcal
Mac and cheese med bacon, cheddar och rigatoni
520 kcal