nori
Nori är ätbar tång med 35 kalorier per 100 g och vitamin A. Använd den som klassisk inrullning till sushi och ris.
Om
Nori är en torkad ätbar tång med mild, smakrik umamismak och krispig konsistens som mjuknar när den fuktas. Den används ofta för att rulla sushi, som garnering på ris- och nudelrätter eller smulad i soppor och snacks.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
35 kcal
2% DV
Totalt fett
0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
5.1g
2% DV
Folat0.5g
Vitamin B120.3g
Biotin4.3g
Protein
5.8g
12% DV
Vegetabiliskt protein5.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 300.0mcg | 33% | |
| Tiamin | 0.6mg | 50% | |
| Vitamin B12 | 2.8mcg | 117% | |
| Riboflavin | 2.4mg | 185% | |
| Niacin | 11.5mg | 72% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin C | 39.0mg | 43% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Koppar | 300.0mcg | 33% | |
| Järn | 5.4mg | 30% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 55.0mcg | 100% | |
| Natrium | 460.0mg | 20% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Recept med nori (16)
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Traditionell japansk frukost
520 kcal
Blandat nigiri-sushifat
520 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Handskurna sushibitar med hackad tonfisk, sjöborre och salladslök
290 kcal
Blandad sushitallrik med tamago
430 kcal
Starka laxsushirullar med sesam
320 kcal
Sushibowl med rå fisk och nori
330 kcal