dashi
Dashi ni mchuzi mwepesi wa Kijapani kwa supu na michuzi. Ina kalori 2 kwa 100g na hutoa sodiamu.
Kuhusu
Dashi ni mchuzi mwepesi wa Kijapani unaotengenezwa kwa jadi kutoka kombu (mwani wa kelp), vipande vya bonito vilivyokaushwa, au vyote viwili. Ina ladha ya umami na hutumiwa mara nyingi kama msingi wa supu, michuzi, vyakula vya kuchemshwa polepole, na mchuzi wa tambi.
Taarifa za Lishe
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
2 kcal
0% DV
Jumla ya Mafuta
0.0g
0% DV
Jumla ya Wanga
0.2g
0% DV
Protini
0.3g
1% DV
Protini ya wanyama0.2g
Protini ya mimea0.1g
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 1.0mg | 0% | |
| Thiamini (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavini (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasini (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 5.0mg | 1% | |
| Madini Chuma | 0.1mg | 1% | |
| Magnesiamu | 1.0mg | 0% | |
| Fosforasi | 5.0mg | 1% | |
| Potasiamu | 20.0mg | 0% | |
| Seleniamu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiamu | 40.0mg | 2% |
Mapishi yenye dashi (3)
Mlo wa nyumbani wa Kijapani na wali mweupe, natto, supu ya miso na mboga za kuchemsha
621 kcal
Takoyaki na mchuzi wa takoyaki, mayonesi, ufuta na chive
360 kcal
Okonomiyaki ya Kijapani na mayonesi, mchuzi wa okonomiyaki, flakes za bonito na kitunguu cha majani
520 kcal