Mafuta ya bata ni mafuta yaliyoyeyushwa ya kuku yanayothaminiwa kwa kuoka na kukaanga. Yana kalori 902 kwa 100g na hutoa vitamini E.
Mafuta ya bata ni mafuta yaliyoyeyushwa kutoka kwa bata, yanayothaminiwa kwa ladha yake tajiri ya chumvi-chumvi na umbile laini. Hutumiwa mara nyingi kuoka viazi na mboga, kutengeneza confit, kukaanga kwa mafuta kidogo, na kuongeza kina cha ladha kwenye michuzi.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Vitamini E | 0.6mg | 4% |