జెలటిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న వంట బ్రోత్
జెలటిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న వంట బ్రోత్ రుచికరమైన ద్రవం. 100గ్రాకు 15 క్యాలరీలు, సోడియంతో సూప్లు, సాస్లు, గ్రేవీలలో ఉపయోగపడుతుంది.
గురించి
జెలటిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న వంట బ్రోత్ అనేది ఎముకలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ లేదా కొలాజెన్ ఎక్కువగా ఉన్న పదార్థాలను ఎక్కువసేపు మరిగించి తయారు చేసే రుచికరమైన ద్రవం. దీనికి స్వల్ప మాంసరుచి, మృదువైన మరియు గాఢమైన టెక్స్చర్ ఉంటుంది. సూప్లు, సాస్లు, గ్రేవీలు, బ్రైజ్ వంటకాలలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
15 kcal
1% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.5g
1% DV
విటమిన్ D0.2g
విటమిన్ K0.2g
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
0.0g
0% DV
ప్రోటీన్
2.5g
5% DV
జంతు ప్రోటీన్2.5g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 10.0mg | 2% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 1% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| విటమిన్ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 5.0mg | 1% | |
| రాగి | 10.0mcg | 1% | |
| ఇనుము | 0.1mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 2.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 20.0mg | 3% | |
| పొటాషియం | 30.0mg | 1% | |
| సెలీనియం | 2.0mcg | 4% | |
| సోడియం | 40.0mg | 2% | |
| జింక్ | 0.2mg | 2% |
జెలటిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న వంట బ్రోత్తో వంటకాలు (1)
