పంది కొవ్వు అంటే కరిగించి శుద్ధి చేసిన పంది కొవ్వు. 100గ్రాకు 902 కేలరీలు ఉంటాయి, కోలిన్ అందిస్తుంది; వేయింపు, బేకింగ్లో వాడతారు.
పంది కొవ్వు అనేది కరిగించి శుద్ధి చేసిన పంది కొవ్వు. దీనికి ఘనమైన, రుచికరమైన రుచి మరియు మృదువైన, క్రీమీ తత్వం ఉంటుంది. వేయించడం, సాటే చేయడం, బేకింగ్లో పొరలైన టెక్స్చర్ మరియు లోతైన రుచిని ఇవ్వడానికి దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 49.6mg | 9% | |
| విటమిన్ D | 2.5mcg | 13% | |
| విటమిన్ E | 0.6mg | 4% | |
| విటమిన్ K | 0.6mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| సెలీనియం | 0.2mcg | 0% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% |
