పాంచెట్టా ఇటాలియన్ ఉప్పులో నానబెట్టిన పంది పొట్ట మాంసం. 100గ్రాకు 460 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు కోలిన్ అందిస్తుంది; పాస్తా, సాస్లకు లోతైన రుచి ఇస్తుంది.
పాంచెట్టా అనేది ఇటాలియన్ శైలిలో ఉప్పులో నానబెట్టిన పంది పొట్ట మాంసం. దీనికి ఘనమైన, ఉప్పగా, ఉమామి రుచి మరియు మృదువైన, కొవ్వుగా ఉండే నిర్మాణం ఉంటుంది. సాధారణంగా దీనిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పాస్తా, సూప్లు, సాస్లు, అలాగే వేయించిన వంటకాలకు లోతైన రుచి ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 60.0mg | 11% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 12% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 10.0mg | 1% | |
| రాగి | 60.0mcg | 7% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 15.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 150.0mg | 21% | |
| పొటాషియం | 250.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 25.0mcg | 45% | |
| సోడియం | 1500.0mg | 65% | |
| జింక్ | 1.8mg | 16% |

