పాస్తా నీరు
పాస్తా నీరు సాస్లను కట్టించి మెరుగు ఇవ్వడానికి వాడే స్టార్చ్ ఉన్న మరిగించిన నీరు. 100గ్రాకు 4 కేలరీలు, పొటాషియం అందిస్తుంది.
గురించి
పాస్తా నీరు అంటే పాస్తాను మరిగించిన తర్వాత మిగిలే స్టార్చ్ ఉన్న వంటనీరు. దీనికి స్వల్పంగా ఉప్పటి, మృదువైన రుచి ఉంటుంది. సాస్లను పలుచగా చేయడానికి, ఎమల్సిఫై చేయడానికి మరియు అవి పాస్తాకు బాగా అంటుకునేలా చేయడానికి దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
4 kcal
0% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.0g
0% DV
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
0.9g
0% DV
బయోటిన్ (B7)0.9g
ప్రోటీన్
0.1g
0% DV
వృక్ష ప్రోటీన్0.1g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 1.0mg | 0% | |
| ఇనుము | 0.1mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 1.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 2.0mg | 0% | |
| పొటాషియం | 8.0mg | 0% | |
| సోడియం | 5.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.1mg | 1% |
పాస్తా నీరుతో వంటకాలు (2)
పాంచెట్టా, పార్మెసాన్తో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
620 kcal
బేకన్ మరియు నల్ల మిరియాలతో స్పాగెట్టి కార్బోనారా
610 kcal