పంది పొట్ట మాంసం పంది కిందివైపు నుంచి వచ్చే కొవ్వు ఎక్కువ ముక్క. 100గ్రాకు 518 కేలరీలు, కోలిన్ ఇస్తుంది; రోస్టింగ్, బ్రేజింగ్కు ప్రసిద్ధం.
పంది పొట్ట మాంసం అనేది పంది కిందివైపు భాగం నుంచి వచ్చే, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే మాంసపు ముక్క. ఇది మృదువైన తత్త్వం మరియు లోతైన రుచికరమైన సువాసనతో ప్రసిద్ధి చెందింది. బేకన్ తయారీలో, బ్రేజింగ్, రోస్టింగ్, అలాగే కరకరలాడే పంది మాంస వంటకాల్లో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 68.0mg | 12% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 44% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 13% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 12% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 13% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% | |
| విటమిన్ K | 0.2mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 6.0mg | 1% | |
| రాగి | 45.0mcg | 5% | |
| ఇనుము | 0.4mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 108.0mg | 15% | |
| పొటాషియం | 351.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 29.8mcg | 54% | |
| సోడియం | 62.0mg | 3% | |
| జింక్ | 1.2mg | 11% |