พริก

พริกมี 40 แคลอรีต่อ 100 กรัม เด่นเรื่องวิตามินซี และเพิ่มความเผ็ดให้ซัลซา ซอส และเมนูผัดได้อย่างลงตัว

เกี่ยวกับ

พริกเป็นผลไม้รสเผ็ดที่ใช้เพิ่มความร้อนแรง สีสัน และกลิ่นฉุนให้กับอาหาร นิยมใช้ทั้งแบบสด แห้ง บดเป็นผง หรือทำเป็นซอสในอาหารหลากหลายชนิดทั่วโลก

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 40 kcal

2% DV

ไขมันรวม 0.4g

1% DV

วิตามินบี 10.2g

คาร์โบไฮเดรตรวม 8.8g

3% DV

โฟเลต1.5g

วิตามินบี 125.3g

ไบโอติน2.0g

โปรตีน 1.9g

4% DV

โปรตีนจากพืช1.9g

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	11.0mg	2%
วิตามินเอ	952.0mcg	106%
วิตามินบี 1	0.1mg	6%
วิตามินบี 2	0.1mg	7%
ไนอะซิน	1.2mg	8%
กรดแพนโททีนิก	0.2mg	4%
วิตามินบี 6	0.5mg	30%
โฟเลต	23.0mcg	6%
วิตามินซี	143.7mg	160%
วิตามินอี	0.7mg	5%
วิตามินเค	14.0mcg	12%

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	14.0mg	1%
ทองแดง	129.0mcg	14%
ธาตุเหล็ก	1.0mg	6%
แมกนีเซียม	23.0mg	5%
ฟอสฟอรัส	43.0mg	6%
โพแทสเซียม	322.0mg	7%
ซีลีเนียม	0.5mcg	1%
โซเดียม	9.0mg	0%
สังกะสี	0.3mg	2%