Ang gata ng niyog ay mayamang sangkap na walang dairy, may 230 calories bawat 100g at potassium. Gamitin sa curry, sopas, at smoothie.
Ang gata ng niyog ay isang mayaman at malinamnam na likidong gawa mula sa kinayod na laman ng hinog na niyog at tubig. May banayad itong tamis at tropikal na lasa, at karaniwang ginagamit sa curry, sopas, panghimagas, smoothie, at paglulutong walang dairy.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.5mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Bitamina C | 2.8mg | 3% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 16.0mg | 2% | |
| Tanso | 266.0mcg | 30% | |
| Bakal | 1.6mg | 9% | |
| Magnesiyo | 37.0mg | 9% | |
| Posporus | 100.0mg | 14% | |
| Potasyo | 263.0mg | 6% | |
| Selenium | 6.2mcg | 11% | |
| Sodyum | 15.0mg | 1% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |


