Şekersiz Narenciye Enerji Gazozu
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
330 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
10 kcal
1% DV
Toplam Yağ
0.0g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
2.0g
1% DV
Nişasta2.0g
Protein
0.0g
0% DV
Hakkında
Şekersiz bir enerji içeceği olan bu narenciye aromalı gazoz, ihmal edilebilir kalori içerir. Yağ ve protein içermez, karbonhidratı çok düşüktür; kafein ve B vitaminleri ile zenginleştirilmiştir.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niasin (B3) | 8.0mg | 50% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 2.0mg | 40% | |
| B6 Vitamini | 0.5mg | 29% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 5.0mg | 1% | |
| Magnezyum | 3.0mg | 1% | |
| Potasyum | 20.0mg | 0% | |
| Sodyum | 180.0mg | 8% |
Şekersiz Narenciye Enerji Fizz
Temiz asidite, ölçülü tatlılık ve hassas bir kafein desteği üzerine kurulu, keskin şekilde yapılandırılmış, şekersiz gazlı bir içecek. Karakteri saldırgan değil, canlı olmalı; bitişi kuru ve görünümü rafine, ticari netlikte olmalıdır. Karbonasyonun, aromanın ve acılığın sıkı kalması için iyice soğutulmuş servis edin.
Yemek kategorisi: Gazlı fonksiyonel içecek
Mutfak veya köken: Çağdaş
Öğün türü: İçecek
Verim: 1 kutu
Porsiyon boyutu: 330 g
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 0 dakika
Toplam süre: 5 dakika
Zorluk: Kolay
500 g karıştırma kabı
İnce çırpıcı
0,1 g hassasiyetli dijital terazi
330 g kutu veya şişe, iyice soğutulmuş
Gazlı su, soğutulmuş: 317.0 g
Sitrik asit: 2.0 g
Taurin: 1.0 g
Kafein: 0.2 g
Doğal aromalar: 0.5 g
Tatlandırıcılar: 0.1 g
Koruyucular: 0.1 g
B vitaminleri: 9.1 g
1. Karıştırma kabını terazinin üzerine yerleştirin ve gazlı suyu ekleyin. Kabı soğuk tutun; gazı ve keskinliği korumak için sıvı 4°C civarında olmalıdır.
2. Sırasıyla sitrik asit, taurin, kafein, doğal aromalar, tatlandırıcılar, koruyucular ve B vitaminlerini serpiştirin. Tamamen çözünene ve eşit şekilde dağılana kadar, yaklaşık 20 ila 30 saniye nazikçe çırpın. Sıvı berrak ve canlı kalmalı, görünür granül içermemelidir.
3. Hazırlanan içeceği hemen soğutulmuş 330 g kutu veya şişeye aktarın. Uygun bir kap kullanıyorsanız derhal kapatın ya da bardağa döküyorsanız hemen servis edin.
4. Gerekirse 10 dakika daha soğutun. İçecek ince taneli bir karbonasyon, temiz bir narenciye kenarı ve kuru, odaklı bir bitiş sunmalıdır.
Soğutulmuş bir bardakta veya doğrudan kutudan, garnitürsüz servis edin. İçecek; karbonasyonun önde olduğu, tatlılığın geri planda tutulduğu, parlak, sade ve hassas bir karakter vermelidir.
Çalkalamayı minimumda tutun; aşırı çırpma içeceğin gazını kaçırır.
Denge, düşük sıcaklığa ve hemen servise bağlıdır.
Servisten önce çözünme tamamen sağlanmalıdır; aksi takdirde bitiş pütürlü hissedilir.
Tarifin temel özellikleri
Ekipman
Malzemeler
Yöntem
Sunum ve servis
Soğutulmuş bir bardakta veya doğrudan kutudan, garnitürsüz servis edin. İçecek; karbonasyonun önde olduğu, tatlılığın geri planda tutulduğu, parlak, sade ve hassas bir karakter vermelidir.
Profesyonel notlar
KetoDüşük KarbonhidratlıVeganVejetaryenGlütensizSüt ÜrünsüzDengeli