köri tozu
Köri tozu, 100 gramda 325 kalori ve potasyum içeren bir baharat karışımıdır. Körilere, çorbalara ve pilava sıcak, tuzlu tat katar.
Hakkında
Köri tozu; genellikle zerdeçal, kişniş, kimyon, çemen otu ve diğer baharatları içeren aromatik bir baharat karışımıdır. Sıcak, topraksı ve hafif acı bir tada sahiptir. Körileri, çorbaları, pilavları, etleri ve sebzeleri çeşnilendirmek için yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
325 kcal
16% DV
Toplam Yağ
14.0g
22% DV
D Vitamini2.7g
K Vitamini5.8g
Tiamin (B1)3.7g
Toplam Karbonhidrat
58.2g
19% DV
Folat (B9)33.2g
B12 Vitamini2.8g
Biyotin (B7)22.2g
Protein
14.3g
29% DV
Bitkisel Protein14.3g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 44.0mg | 8% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niasin (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| C Vitamini | 0.7mg | 1% | |
| E Vitamini | 25.2mg | 168% | |
| K Vitamini | 99.8mcg | 83% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 525.0mg | 53% | |
| Bakır | 1.2mcg | 0% | |
| Demir | 19.1mg | 106% | |
| Magnezyum | 255.0mg | 61% | |
| Fosfor | 367.0mg | 52% | |
| Potasyum | 1170.0mg | 25% | |
| Selenyum | 40.3mcg | 73% | |
| Sodyum | 52.0mg | 2% | |
| Çinko | 4.7mg | 43% |
köri tozu içeren tarifler (4)
Patatesli sebze körili beyaz pilav
690 kcal
Hindistan Cevizli Tavuk Köri, Beyaz Pilav ve Kişniş
520 kcal
Basmati Pilavlı Hindistan Cevizli Tavuk Köri
540 kcal
Körili Sebzeli Tel Şehriye Çorbası
520 kcal