jambon

Jambon, kürlenmiş domuz etidir. 100 gramında 145 kalori bulunur; sodyumca zengindir ve sandviçlerde sık kullanılır.

Hakkında

Jambon, kürlenmiş domuz etidir; hazırlanışına göre genellikle tuzlu ve lezzetli, dokusu ise yumuşaktan sıkıya değişebilir. Dilimlenerek sandviçlerde yenir, ana yemek olarak fırınlanır ya da çorbalara, omletlere ve fırın yemeklerine lezzet katmak için kullanılır.

Besin Değerleri

100 g için

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 145 kcal

7% DV

Toplam Yağ 5.5g

8% DV

D Vitamini1.9g

K Vitamini2.3g

Tiamin (B1)0.7g

Toplam Karbonhidrat 1.5g

1% DV

B12 Vitamini1.5g

Protein 21.0g

42% DV

Hayvansal Protein21.0g

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesi	Miktar	GD%
Kolin	80.0mg	15%
Tiamin (B1)	0.7mg	58%
B12 Vitamini	0.6mcg	25%
Riboflavin (B2)	0.2mg	15%
Niasin (B3)	4.5mg	28%
Pantotenik Asit (B5)	0.6mg	12%
B6 Vitamini	0.4mg	24%
Folat (B9)	3.0mcg	1%
D Vitamini	0.2mcg	1%
E Vitamini	0.2mg	1%
K Vitamini	0.3mcg	0%