Nem tutucu, gıdaların kurumasını önleyen işlevsel bir bileşendir. 100 gramda 0 kalori içerir; fırıncılık ürünlerinde sık kullanılır.
Nem tutucu, nemi korumak ve gıdaların kurumasını önlemek için kullanılan işlevsel bir bileşendir. Genellikle hafif tatlı ya da nötr bir tada sahiptir ve fırıncılık ürünleri, şekerlemeler ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak bulunur.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır



