kabak

Kabak, 100 gramda 17 kalori içeren hafif bir yaz kabağıdır. C vitamini sağlar; sote, kabak spagettisi ve fırınlamada sık kullanılır.

Hakkında

Kabak, narin lezzeti ve yüksek su içeriğiyle öne çıkan hafif ve yumuşak bir yaz kabağıdır. Çiğ olarak yenebilir; ayrıca sotelenir, ızgara yapılır, fırınlanır ya da çorbalara, wok yemeklerine ve hamur işlerine eklenir.

Besin Değerleri

100 g için

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 17 kcal

1% DV

Toplam Yağ 0.3g

0% DV

D Vitamini0.1g

Tiamin (B1)0.1g

Toplam Karbonhidrat 3.1g

1% DV

Folat (B9)1.0g

B12 Vitamini2.5g

Protein 1.2g

2% DV

Bitkisel Protein1.2g

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesi	Miktar	GD%
Kolin	9.5mg	2%
A Vitamini	10.0mcg	1%
Tiamin (B1)	0.0mg	4%
Riboflavin (B2)	0.1mg	7%
Niasin (B3)	0.5mg	3%
Pantotenik Asit (B5)	0.2mg	4%
B6 Vitamini	0.2mg	10%
Folat (B9)	24.0mcg	6%
C Vitamini	17.9mg	20%
E Vitamini	0.1mg	1%
K Vitamini	4.3mcg	4%