Лимонний сік має 22 калорії на 100 г і є джерелом вітаміну C. Його додають у напої, заправки та маринади для яскравої кислинки.
Лимонний сік — кислий цитрусовий сік із яскравим, освіжним смаком. Його часто використовують, щоб додати кислотність напоям, заправкам, маринадам, соусам і десертам.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 5.1mg | 1% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Вітамін C | 38.7mg | 43% | |
| Вітамін E | 0.1mg | 1% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 6.0mg | 1% | |
| Мідь | 37.0mcg | 4% | |
| Залізо | 0.1mg | 0% | |
| Магній | 6.0mg | 1% | |
| Фосфор | 8.0mg | 1% | |
| Калій | 103.0mg | 2% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрій | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 0% |









