Салат із тунцем, манго та авокадо з часниковим грецьким йогуртом

Цю їжу вподобали 1 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 470 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Мононенасичені жири14.5g
Поліненасичені жири5.8g
Насичені жири5.2g
Харчові волокна9.0g
Крохмаль2.0g
Цукри17.0g
Тваринний білок34.0g
Рослинний білок8.0g
Про страву
Свіжий салат із манго, авокадо з чилі, огірка, м’яти, лимонного соку та шматочків тунця, поданий із густим грецьким йогуртом, змішаним із часником.
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|
| Холін | 125.0mg | 23% | |
| Вітамін A | 120.0mcg | 13% | |
| Тіамін (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Вітамін B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ніацин (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Вітамін B6 | 1.0mg | 59% | |
| Біотин (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Фолат (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Вітамін C | 28.0mg | 31% | |
| Вітамін D | 4.5mcg | 23% | |
| Вітамін E | 4.8mg | 32% | |
| Вітамін K | 28.0mcg | 23% | |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|
| Кальцій | 140.0mg | 14% | |
| Хром | 4.0mcg | 11% | |
| Мідь | 0.3mcg | 0% | |
| Йод | 28.0mcg | 19% | |
| Залізо | 2.1mg | 12% | |
| Магній | 85.0mg | 20% | |
| Марганець | 0.4mg | 18% | |
| Молібден | 12.0mcg | 27% | |
| Фосфор | 360.0mg | 51% | |
| Калій | 980.0mg | 21% | |
| Селен | 78.0mcg | 142% | |
| Натрій | 180.0mg | 8% | |
| Цинк | 1.8mg | 16% | |
Салат із тунця з манго, авокадо та часниковим грецьким йогуртом
Інгредієнти
Свіже філе тунця 140 g
Манго 90 g
Авокадо 80 g
Огірок 70 g
М’ята 5 g
Лимонний сік 15 g
Перець чилі 3 g
Грецький йогурт 60 g
Часник 7 g
Спосіб приготування
1. Дрібно наріжте манго, авокадо та огірок.
2. Дуже дрібно наріжте м’яту та перець чилі.
3. Змішайте грецький йогурт із часником і лимонним соком, щоб приготувати заправку.
4. Наріжте філе тунця шматочками на один укус.
5. З’єднайте в мисці тунець, манго, авокадо, огірок, м’яту та перець чилі.
6. Додайте заправку з грецького йогурту з часником і обережно перемішайте, щоб усе рівномірно покрилося.
7. Подавайте охолодженим або за кімнатної температури.
Страва
Це салат із тунця з тропічними фруктами, авокадо та часниковою йогуртовою заправкою.Без глютенуЗбалансованаСередземноморська