گوبھی
گوبھی کم کیلوریز والی سبزی ہے؛ 100 گرام میں 25 کیلوریز اور وٹامن سی دیتی ہے، بھوننے، میش کرنے اور رائس کے متبادل میں مفید۔
متعلق
گوبھی ایک ہلکے اور قدرے میٹھے ذائقے والی صلیبی سبزی ہے جو پکنے پر نرم مگر ہلکی کرکری ساخت رکھتی ہے۔ اسے عموماً بھون کر، بھاپ میں پکا کر، میش کر کے، رائس کی شکل میں، یا سوپ، سالن اور اناج کے بغیر متبادل پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
25 kcal
1% DV
کل چکنائی
0.3g
0% DV
وٹامن ڈی0.1g
کل کاربوہائیڈریٹ
5.0g
2% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.0g
وٹامن بی 122.0g
بایوٹن (وٹامن بی 7)1.0g
پروٹین
1.9g
4% DV
نباتاتی پروٹین1.9g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 44.3mg | 8% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.5mg | 3% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.7mg | 13% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 11% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 57.0mcg | 14% | |
| وٹامن سی | 48.2mg | 54% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 15.5mcg | 13% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 22.0mg | 2% | |
| کاپر | 39.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.4mg | 2% | |
| میگنیشیم | 15.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 44.0mg | 6% | |
| پوٹاشیم | 299.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 0.6mcg | 1% | |
| سوڈیم | 30.0mg | 1% | |
| زنک | 0.3mg | 2% |
گوبھی کے ساتھ تراکیب (26)
گوبھی اور بینگن کے ساتھ گرلڈ چکن بریسٹ
455 kcal
سفید چاول کے ساتھ ہرب چکن، بیبی آلو، پھول گوبھی اور کڈنی بین
650 kcal
گرلڈ چکن بریسٹ، پھول گوبھی اور بینگن کے ساتھ
191 kcal
مصالحے دار سالمَن بَک ویٹ اور پھول گوبھی کے ساتھ
332 kcal
گوبھی اور بیکن پیزا
1320 kcal
روسٹ بطخ اور بیف مکس سبزیوں، آلو سلاد، جھینگا اسٹفنگ، کُسکُس اور لیٹش کے ساتھ
915 kcal
گوبھی اور بینگن کے ساتھ گرلڈ چکن بریسٹ
455 kcal
گرلڈ چکن بریسٹ، پھول گوبھی اور بینگن کے ساتھ
445 kcal
گوبھی اور بینگن کے ساتھ گرلڈ چکن بریسٹ
270 kcal
گوبھی اور بینگن کے ساتھ گرلڈ چکن بریسٹ
470 kcal
گرلڈ چکن، شکر قندی اور پھول گوبھی
341 kcal
جاپانی میٹھے آلو اور پھول گوبھی کے ساتھ گرلڈ چکن
360 kcal
پین سیئرڈ بیف اسٹیک کریمی آلو اور اسکواش مکس کے ساتھ
760 kcal
کریمی چکن، گوبھی، مشروم اور پالک اسکلٹ
445 kcal
کریمی گوبھی اور مشروم اسکیلٹ
255 kcal
گوبھی، ٹماٹر اور دھنیا سلاد
132 kcal
سرخ چٹنی، بیبی گاجر، اسپرگس اور پھول گوبھی پیوری کے ساتھ کٹی ہوئی روسٹڈ چکن بریسٹ
355 kcal
چکن کے ساتھ روسٹڈ بے بی آلو اور سبزیوں کا باؤل
305 kcal
گوبھی، لال شملہ مرچ، پیاز، مشروم، جالاپینو، جڑی بوٹیوں اور تیل کے ساتھ کچی چکن اسٹرپس
860 kcal
چکن اور سبزیوں سے بھری لال شملہ مرچ
395 kcal
بیور بلانک، پھول گوبھی میش اور بٹر والی اسپرنگ گاجروں کے ساتھ کاڈ
430 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Lentil and vegetable curry with yogurt
540 kcal
آلو گوبھی کے ساتھ تندوری چکن
560 kcal
بیور بلانک، گوبھی پیوری، اسپیراگس اور مٹر کے ساتھ کاڈ
490 kcal
بیور بلانک، ریڈ وائن ریڈکشن اور بہاری سبزیوں کے ساتھ کاڈ
520 kcal