اجوائن کے ڈنٹھل ایک کرکری کم کیلوری سبزی ہیں، 100 گرام میں 14 کیلوریز اور وٹامن کے ملتا ہے۔ اسے سلاد، سوپ اور اسنیکس میں استعمال کریں۔
اجوائن کے ڈنٹھل ایک کرکری، پانی دار سبزی ہیں جن کا ذائقہ ہلکا اور قدرے مرچ جیسا ہوتا ہے۔ انہیں عموماً کچا سلاد اور اسنیکس میں کھایا جاتا ہے، یا پکا کر سوپ، اسٹو اور بھنی ہوئی سبزیوں کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.1mg | 1% | |
| وٹامن اے | 22.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 2% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.3mg | 2% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 5% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 4% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 36.0mcg | 9% | |
| وٹامن سی | 3.1mg | 3% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% | |
| وٹامن کے | 29.3mcg | 24% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 40.0mg | 4% | |
| کاپر | 35.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.2mg | 1% | |
| میگنیشیم | 11.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 24.0mg | 3% | |
| پوٹاشیم | 260.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 0.4mcg | 1% | |
| سوڈیم | 80.0mg | 3% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |









