اچار نمکین پانی یا سرکے میں محفوظ کھیرہ ہے، 100 گرام میں 12 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ سوڈیم کے لیے نمایاں ہے اور سینڈوچ و برگر میں کھٹا کرنچ دیتا ہے۔
اچار ایسے کھیرے ہوتے ہیں جنہیں سرکے یا نمکین پانی میں محفوظ کیا جاتا ہے، جس سے ان میں کھٹا، نمکین اور کبھی کبھی تیز ذائقہ آتا ہے۔ انہیں عام طور پر بطور چٹ پٹی ساتھ کی چیز، اسنیک یا سینڈوچ کی ٹاپنگ کے طور پر کھایا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 3.0mg | 1% | |
| وٹامن اے | 5.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 1.0mcg | 0% | |
| وٹامن سی | 1.0mg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 47.0mcg | 39% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 24.0mg | 2% | |
| کاپر | 40.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 4.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 14.0mg | 2% | |
| پوٹاشیم | 23.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.1mcg | 0% | |
| سوڈیم | 1208.0mg | 53% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |


















