ہوم / world / سویا لیسیتھین

سویا لیسیتھین

سویا لیسیتھین سویا سے حاصل شدہ ایملسیفائر ہے۔ 100 گرام میں 763 کیلوریز اور کولین پائی جاتی ہے، جو خلیاتی افعال کے لیے اہم ہے۔

متعلق

سویا لیسیتھین سویا بین سے حاصل ہونے والا ایک قدرتی ایملسیفائر ہے، جس کا ذائقہ ہلکا اور غیر نمایاں ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر چاکلیٹ، بیکری اشیا، مارجرین اور پراسیسڈ غذاؤں میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ تیل اور پانی کو بہتر طور پر ملایا جا سکے اور ساخت کو بہتر بنایا جا سکے۔