سورج مکھی لیسیتھن سورج مکھی کے بیجوں سے حاصل شدہ چکنائی والا ایملسیفائر ہے۔ 100 گرام میں 800 کیلوریز اور آئرن ہوتا ہے، اور یہ ترکیبوں میں اجزا ملاتا ہے۔
سورج مکھی لیسیتھن سورج مکھی کے بیجوں سے حاصل کیا جانے والا ایک قدرتی ایملسیفائر ہے، جس کا ذائقہ ہلکا اور غیر نمایاں ہوتا ہے۔ اسے بیکنگ، چاکلیٹ، سپلیمنٹس اور پراسیسڈ غذاؤں میں عام طور پر تیل اور پانی کو یکجا کرنے اور ساخت بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر



