سرکہ ایک کھٹا، تیزابی جزو ہے۔ 100 گرام میں 18 کیلوریز اور پوٹاشیم ملتا ہے۔ اسے ڈریسنگ، اچار اور میرینیڈ میں استعمال کریں۔
سرکہ ایک کھٹا، تیزابی مائع ہے جو شراب، سائڈر یا اناج سے بنی الکحل والی مائعات کو خمیر کر کے تیار کیا جاتا ہے۔ اسے عام طور پر سلاد ڈریسنگ، میرینیڈ، اچار، ساسز اور ذائقہ ابھارنے والی چاشنی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 0.2mg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 0% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.0mg | 0% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 7.0mg | 1% | |
| کاپر | 8.0mcg | 1% | |
| آئرن | 0.2mg | 1% | |
| میگنیشیم | 5.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 8.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 73.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 0.1mcg | 0% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 0.0mg | 0% |











