کچی مچھلی اور نوری کے ساتھ سشی رائس باؤل
1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 180g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
330 kcal
17% DV
کل چکنائی
8.0g
12% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
42.0g
14% DV
پروٹین
18.0g
36% DV
متعلق
یہ جاپانی انداز کا ایک چھوٹا سشی رائس باؤل ہے جس میں عموماً اعلیٰ معیار کی کچی مچھلی، سشی چاول اور نوری شامل ہوتے ہیں۔ ذائقے میں واسابی، سویا ساس اور سرکے کی ہلکی سی چاشنی اسے متوازن اور ہلکا کھانا بناتی ہے۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 70.0mg | 13% | |
| وٹامن اے | 25.0mcg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 10% | |
| وٹامن بی 12 | 2.2mcg | 92% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 6.0mg | 38% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.1mg | 22% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 21% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 4.0mcg | 13% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 18.0mcg | 5% | |
| وٹامن سی | 2.0mg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 4.0mcg | 20% | |
| وٹامن ای | 1.2mg | 8% | |
| وٹامن کے | 2.0mcg | 2% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 25.0mg | 3% | |
| کرومیم | 2.0mcg | 6% | |
| کاپر | 0.1mcg | 0% | |
| آیوڈین | 18.0mcg | 12% | |
| آئرن | 1.2mg | 7% | |
| میگنیشیم | 35.0mg | 8% | |
| مینگنیز | 0.3mg | 11% | |
| مولیبڈینم | 6.0mcg | 13% | |
| فاسفورس | 180.0mg | 26% | |
| پوٹاشیم | 320.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 28.0mcg | 51% | |
| سوڈیم | 520.0mg | 23% | |
| زنک | 1.4mg | 13% |
کچی مچھلی اور نوری کے ساتھ سوشی رائس باؤل
سادہ سوشی طرز کا رائس باؤل جس میں مصالحہ دار سوشی چاول، کچی مچھلی، اور نوری شامل ہیں، اور اسے wasabi اور soy sauce کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ deconstructed sushi یا chirashi طرز کے باؤل سے کافی مشابہ ہے، لیکن اجزاء بہت کم ہیں۔
سوشی چاول: 120 g
کچی مچھلی: 45 g
نوری: 3 g
سرکے کی سیزننگ: 5 g
wasabi: 2 g
soy sauce: 5 g
کل: 180 g
1. سوشی چاول پکائیں، پھر جب وہ ابھی گرم ہوں تو انہیں سرکے کی سیزننگ کے ساتھ ملا دیں۔
2. چاول کو ہلکا سا ٹھنڈا ہونے دیں یہاں تک کہ وہ کمرہ کے درجہ حرارت کے قریب آ جائیں۔
3. سیزن کیے ہوئے چاول ایک باؤل میں رکھیں۔
4. کچی مچھلی کو قتلے کریں یا اوپر ترتیب سے رکھیں۔
5. نوری کو کاٹ لیں یا چورا کر کے باؤل پر چھڑک دیں۔
6. wasabi اور soy sauce کے ساتھ سائیڈ میں پیش کریں یا اوپر ہلکا سا ڈال دیں۔
5 منٹ
20 منٹ
کچی کھپت کے لیے مخصوص sushi-grade مچھلی استعمال کریں۔
سیزننگ کے بعد چاول کو زیادہ نہ ملائیں تاکہ ساخت برقرار رہے۔
بہترین ذائقے اور غذائی حفاظت کے لیے باؤل تازہ پیش کریں۔
اجزاء
کل: 180 g
ہدایات
تیاری کا وقت
5 منٹ
پکانے کا وقت
20 منٹ
مفید مشورے
متوازن