Cháo sữa
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 1000g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
520 kcal
26% DV
Tổng chất béo
25.0g
38% DV
Chất béo không bão hòa đơn7.0g
Chất béo không bão hòa đa1.0g
Chất béo bão hòa16.0g
Chất béo chuyển hóa1.0g
Tổng carbohydrate
48.0g
16% DV
Đường48.0g
Protein
34.0g
68% DV
Protein động vật34.0g
Giới thiệu
Cháo sữa làm từ sữa bò 2,5% béo, cung cấp lượng protein vừa phải, đường sữa tự nhiên và chất béo từ sữa, cùng canxi, vitamin B12 và riboflavin.
Thành phần
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 140.0mg | 25% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 4.5mcg | 188% | |
| Vitamin B2 | 1.8mg | 138% | |
| Vitamin B3 | 1.0mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 3.5mg | 70% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin | 30.0mcg | 100% | |
| Folat | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamin D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamin E | 100.0mg | 667% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 1200.0mg | 120% | |
| Đồng | 100.0mcg | 11% | |
| Sắt | 0.3mg | 2% | |
| Magiê | 110.0mg | 26% | |
| Phốt pho | 950.0mg | 136% | |
| Kali | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natri | 440.0mg | 19% | |
| Kẽm | 4.0mg | 36% |
Cháo sữa
Một món cháo đơn giản làm từ sữa, được nấu cô từ sữa bò cho đến khi hơi sánh lại. Vì chỉ liệt kê sữa, món phù hợp nhất có lẽ là cháo sữa nguyên bản hoặc món sữa nấu sánh đặc.
Sữa bò: 1000 g
1. Đổ sữa vào nồi đáy dày.
2. Đun trên lửa vừa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy để tránh khê.
3. Đun liu riu cho đến khi sữa hơi sánh lại và cô xuống đến độ đặc mong muốn.
4. Nhấc khỏi bếp và dùng khi còn ấm.
Thời gian chuẩn bị: 2 phút
Thời gian nấu: 20 đến 40 phút
Dùng nồi đáy dày để tránh bị cháy.
Khuấy thường xuyên hơn khi sữa dần cô lại.
Giữ lửa nhỏ để tránh sôi trào và khê cháy.
Nguyên liệu
Cách làm
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Mẹo hữu ích
Ăn chayKhông glutenCân bằng