tiêu Jamaica
Tiêu Jamaica là gia vị ấm, thơm, dùng trong làm bánh và ướp jerk. Nó có 263 calo mỗi 100g và cung cấp kali.
Giới thiệu
Tiêu Jamaica là gia vị khô làm từ quả của cây Pimenta dioica, có hương vị ấm gợi nhớ đến quế, đinh hương và nhục đậu khấu. Loại gia vị này thường được dùng trong làm bánh, muối chua, các hỗn hợp gia vị và món mặn.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
263 kcal
13% DV
Tổng chất béo
8.7g
13% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.0g
Vitamin B12.1g
Tổng carbohydrate
72.1g
24% DV
Folat21.6g
Protein
6.1g
12% DV
Protein thực vật6.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B3 | 2.9mg | 18% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 39.2mg | 44% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 661.0mg | 66% | |
| Sắt | 7.1mg | 39% | |
| Magiê | 135.0mg | 32% | |
| Phốt pho | 113.0mg | 16% | |
| Kali | 1044.0mg | 22% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natri | 77.0mg | 3% | |
| Kẽm | 1.0mg | 9% |
Công thức với tiêu Jamaica (2)
Đĩa thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền, dưa leo và mứt lingonberry
760 kcal
Thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền bơ, mứt lingonberry và sốt gravy
760 kcal