bánh thịt bò
Bánh thịt bò là thịt bò xay nặn thành miếng, có 254 calo mỗi 100g và chứa choline, dưỡng chất quan trọng cho chức năng tế bào.
Giới thiệu
Bánh thịt bò là thịt bò xay được nặn thành miếng dẹt, thường chỉ nêm đơn giản với muối và tiêu trước khi nấu. Món này có vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của thịt và thường được nướng, áp chảo hoặc dùng trong burger và bánh mì kẹp.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
254 kcal
13% DV
Tổng chất béo
17.0g
26% DV
Vitamin D6.8g
Vitamin K7.3g
Vitamin B10.6g
Tổng carbohydrate
0.0g
0% DV
Protein
26.1g
52% DV
Protein động vật26.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 4.8mg | 30% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 2.6mg | 14% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 190.0mg | 27% | |
| Kali | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 75.0mg | 3% | |
| Kẽm | 5.2mg | 47% |
Công thức với bánh thịt bò (1)
