Việt quất
Việt quất là quả mọng ngọt chua, có 57 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin C, hợp để ăn vặt, xay sinh tố và làm bánh.
Giới thiệu
Việt quất là quả mọng nhỏ có vị ngọt chua, kết cấu mọng nước và hương hoa nhẹ. Người ta thường ăn tươi, nướng trong muffin và bánh pie, xay vào sinh tố hoặc dùng làm topping cho sữa chua và ngũ cốc.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
57 kcal
3% DV
Tổng chất béo
0.3g
0% DV
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
14.5g
5% DV
Folat2.4g
Vitamin B1210.0g
Protein
0.7g
1% DV
Protein thực vật0.7g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 9.7mg | 11% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 19.3mcg | 16% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 6.0mg | 1% | |
| Đồng | 57.0mcg | 6% | |
| Sắt | 0.3mg | 2% | |
| Magiê | 6.0mg | 1% | |
| Phốt pho | 12.0mg | 2% | |
| Kali | 77.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.2mg | 1% |
Công thức với Việt quất (9)
Cốc parfait sữa chua với compote quả mọng và granola
255 kcal
Sinh tố whey protein việt quất
285 kcal
Sữa chua Hy Lạp với đào và việt quất
152 kcal
bánh quy vụn việt quất
223 kcal
Bát yến mạch với bơ đậu phộng, compote quả mọng, sữa chua và granola
505 kcal
Bát yến mạch với bơ đậu phộng, sốt quả mọng, sữa chua và granola
560 kcal
Trứng bác với rau bina và ớt chuông, bánh mì nướng và trái cây dâu tây-việt quất
396 kcal
Set trà chiều 2 tầng với bánh ngọt và món mặn nhẹ
1680 kcal
Parfait sữa chua quả mọng mùa hè
180 kcal