Hạt điều có 553 calo mỗi 100g, cung cấp magiê cùng protein, carb và chất béo lành mạnh cho món ăn vặt, sốt và làm bánh.
Hạt điều là loại hạt béo ngậy, hơi ngọt, có độ giòn mềm và hương vị bơ đậm đà. Chúng thường được ăn như món ăn vặt, xay thành sốt hoặc kem không sữa, và dùng trong cà ri, món xào cùng các món tráng miệng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 61.0mg | 11% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B3 | 1.1mg | 7% | |
| Axit pantothenic | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 37.0mg | 4% | |
| Đồng | 2.2mcg | 0% | |
| Sắt | 6.7mg | 37% | |
| Magiê | 292.0mg | 70% | |
| Phốt pho | 593.0mg | 85% | |
| Kali | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natri | 12.0mg | 1% | |
| Kẽm | 5.8mg | 53% |

