Chất xơ từ rễ rau diếp xoăn có 150 calo mỗi 100g, cung cấp magiê. Thành phần này giúp tăng kết cấu món ăn và hỗ trợ tiêu hóa.
Chất xơ từ rễ rau diếp xoăn là một loại chất xơ hòa tan được chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn, thường dùng làm thành phần prebiotic và thay thế đường hoặc chất béo. Nó có vị nhẹ, hơi ngọt và thường được thêm vào bánh nướng, ngũ cốc, sản phẩm sữa và thanh dinh dưỡng để tăng hàm lượng chất xơ.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal