ớt bột mảnh
Ớt bột mảnh là ớt khô nghiền vụn. Nó cung cấp 318 calo mỗi 100g và nổi bật với vitamin A, rất hợp cho các món cay.
Giới thiệu
Ớt bột mảnh là ớt đỏ khô được nghiền vụn, có vị cay sắc, nóng và hương hơi trái cây, thoang thoảng khói. Người ta thường dùng nó để nêm pizza, mì pasta, món xào, nước sốt và các loại sốt ướp.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
318 kcal
16% DV
Tổng chất béo
17.3g
27% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K2.9g
Vitamin B18.8g
Tổng carbohydrate
56.6g
19% DV
Folat27.2g
Vitamin B1210.3g
Biotin19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Protein thực vật12.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 51.5mg | 9% | |
| Folat | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin B3 | 8.7mg | 54% | |
| Axit pantothenic | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 32% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 28% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 148.0mg | 15% | |
| Đồng | 0.4mcg | 0% | |
| Sắt | 7.8mg | 43% | |
| Magiê | 152.0mg | 36% | |
| Phốt pho | 293.0mg | 42% | |
| Kali | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natri | 30.0mg | 1% | |
| Kẽm | 2.5mg | 23% |
Công thức với ớt bột mảnh (3)
Gà sốt mè với edamame và dưa leo
585 kcal
Thịt vai heo kiểu Tứ Xuyên ướp dầu ớt
2240 kcal
Gà ướp xì dầu tỏi cay
1580 kcal
