Cơm chín là lương thực quen thuộc, cung cấp 130 calo mỗi 100g và đồng. Dùng làm nền cho cơm tô, món ăn kèm và món xào.
Cơm chín là món lương thực quen thuộc có kết cấu mềm, hơi dính và vị thanh nhẹ, dễ thấm nước sốt và gia vị. Cơm thường được dùng làm món ăn kèm, nền cho các món xào và cà ri, hoặc dùng trong cơm tô, sushi và các món đút lò.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 70.0mcg | 8% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 43.0mg | 6% | |
| Kali | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.5mg | 4% |



