bánh custard trứng
Bánh custard trứng là món tráng miệng mềm mịn từ trứng và sữa, có 122 calo mỗi 100g và giàu vitamin A, hợp cho món ngọt béo nhẹ.
Giới thiệu
Bánh custard trứng là món tráng miệng hoặc nhân bánh mềm mịn, béo ngậy, làm từ trứng, sữa hoặc kem và đường, được nấu nhẹ đến khi đông lại. Món có vị ngọt dịu, thanh và thường được dùng trong bánh pie, tart, pudding và các món tráng miệng nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
122 kcal
6% DV
Tổng chất béo
4.8g
7% DV
Vitamin D2.6g
Vitamin K1.4g
Vitamin B10.5g
Tổng carbohydrate
14.2g
5% DV
Vitamin B1213.7g
Biotin0.5g
Protein
4.3g
9% DV
Protein động vật4.3g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 88.0mcg | 10% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 95.0mg | 10% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 11.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 105.0mg | 15% | |
| Kali | 135.0mg | 3% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natri | 70.0mg | 3% | |
| Kẽm | 0.5mg | 5% |
Công thức với bánh custard trứng (2)
Set trà chiều 2 tầng với bánh ngọt và món mặn nhẹ
1680 kcal
Đại tiệc dim sum với bánh cuốn gạo, há cảo, bánh bao, chân gà, lòng bò và bánh bao kim sa trứng muối
3135 kcal