Khoai tây chiên có 312 calo mỗi 100g và cung cấp kali. Đây là món khoai chiên giòn quen thuộc, hợp ăn kèm hoặc dùng làm món ăn vặt.
Khoai tây chiên thường được làm từ khoai tây russet hoặc các giống khoai nhiều tinh bột tương tự, cắt thành thanh rồi chiên đến khi vỏ ngoài giòn và bên trong mềm xốp. Món này có vị nhẹ, hơi bùi đất, và thường được dùng làm món ăn kèm hoặc ăn vặt với muối, sốt hay các loại gia vị.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.5mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 1.7mg | 11% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamin K | 1.8mcg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 13.0mg | 1% | |
| Đồng | 120.0mcg | 13% | |
| Sắt | 0.8mg | 4% | |
| Magiê | 23.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 111.0mg | 16% | |
| Kali | 579.0mg | 12% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natri | 210.0mg | 9% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |



