sốt cà ri xanh
Sốt cà ri xanh có 120 calo mỗi 100g, cung cấp vitamin A và vị cay béo đậm đà cho cà ri, súp và món xào.
Giới thiệu
Sốt cà ri xanh là loại sốt kiểu Thái thơm nồng, làm từ ớt xanh, thảo mộc, gia vị, nước cốt dừa và các nguyên liệu tạo mùi thơm. Sốt có vị cay, mặn mà và hơi béo ngậy, thường dùng làm nền cho các món cà ri với rau củ, thịt gà, hải sản hoặc đậu phụ.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
120 kcal
6% DV
Tổng chất béo
9.0g
14% DV
Vitamin D7.5g
Vitamin K0.8g
Vitamin B10.3g
Tổng carbohydrate
8.0g
3% DV
Folat1.5g
Vitamin B123.0g
Biotin3.5g
Protein
2.0g
4% DV
Protein thực vật2.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B3 | 0.8mg | 5% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 12.0mcg | 10% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 25.0mg | 3% | |
| Đồng | 70.0mcg | 8% | |
| Sắt | 1.1mg | 6% | |
| Magiê | 18.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 35.0mg | 5% | |
| Kali | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |
Công thức với sốt cà ri xanh (1)
