Nước ướp BBQ kiểu Hàn
Nước ướp BBQ kiểu Hàn có 120 calo mỗi 100g, cung cấp natri và tạo vị ngọt mặn đậm đà cho bò, heo hoặc gà nướng.
Giới thiệu
Nước ướp BBQ kiểu Hàn là loại sốt ngọt mặn dùng để ướp thịt trước khi nướng hoặc áp chảo. Nó thường kết hợp nước tương, đường, tỏi, dầu mè và các nguyên liệu tạo hương để tạo nên vị đậm đà, giàu umami.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
120 kcal
6% DV
Tổng chất béo
2.8g
4% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K1.2g
Vitamin B11.0g
Tổng carbohydrate
22.5g
8% DV
Folat0.4g
Vitamin B1218.0g
Biotin4.1g
Protein
3.2g
6% DV
Protein thực vật3.2g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 4.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 60.0mcg | 7% | |
| Sắt | 0.8mg | 4% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 42.0mg | 6% | |
| Kali | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natri | 1450.0mg | 63% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |
Công thức với Nước ướp BBQ kiểu Hàn (1)
