Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Cơm tô thịt heo nướng BBQ kiểu Hàn

Cơm tô thịt heo nướng BBQ kiểu Hàn

Cơm tô thịt heo nướng BBQ kiểu Hàn
1 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 220g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 520 kcal
26% DV
Tổng chất béo 32.0g
49% DV
Chất béo không bão hòa đơn14.0g
Chất béo không bão hòa đa4.0g
Chất béo bão hòa11.0g
Tổng carbohydrate 18.0g
6% DV
Chất xơ1.0g
Tinh bột4.0g
Đường12.0g
Protein 34.0g
68% DV
Protein động vật34.0g

Giới thiệu

Thịt heo nướng hoặc áp chảo, phủ sốt ướp barbecue kiểu Hàn với vị ngọt mặn hài hòa.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin4.0mcg13%
Cholin95.0mg17%
Folat12.0mcg3%
Vitamin B38.0mg50%
Axit pantothenic1.4mg28%
Vitamin B20.3mg23%
Vitamin B10.7mg58%
Vitamin A20.0mcg2%
Vitamin B121.2mcg50%
Vitamin B60.5mg29%
Vitamin C2.0mg2%
Vitamin D0.4mcg2%
Vitamin E0.8mg5%
Vitamin K3.0mcg3%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi35.0mg4%
Crom2.0mcg6%
Đồng0.1mcg0%
Iốt8.0mcg5%
Sắt1.8mg10%
Magiê28.0mg7%
Mangan0.1mg3%
Molypden6.0mcg13%
Phốt pho260.0mg37%
Kali520.0mg11%
Selen32.0mcg58%
Natri780.0mg34%
Kẽm3.2mg29%

Cơm tô thịt heo BBQ Hàn Quốc

Một món thịt heo BBQ Hàn Quốc đơn giản với thịt vai hoặc ba chỉ heo mềm, phủ sốt ướp ngọt mặn, hoàn thiện với dầu mè, hạt mè và hành lá. Món này rất giống kiểu chế biến thịt heo bulgogi của Hàn Quốc.

Nguyên liệu


  • Thịt vai hoặc ba chỉ heo: 170 g

  • Sốt ướp Korean BBQ: 40 g

  • Dầu mè: 5 g

  • Hạt mè: 2 g

  • Hành lá: 3 g


  • Tổng: 220 g

    Cách làm


  • 1. Ướp thịt heo với sốt ướp Korean BBQ ít nhất 15 phút, hoặc lâu hơn để đậm vị hơn.

  • 2. Làm nóng chảo hoặc chảo nướng trên lửa vừa lớn.

  • 3. Nấu thịt heo đến khi xém vàng và chín hoàn toàn, đảo hoặc lật khi cần.

  • 4. Thêm dầu mè vào cuối cùng rồi đảo đều cho áo quanh thịt.

  • 5. Hoàn thiện với hạt mè và hành lá thái nhỏ trước khi dùng.


  • Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu


  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút

  • Thời gian nấu: 10 phút


  • Mẹo hữu ích


  • Thái thịt heo thật mỏng để chín nhanh hơn và đều hơn.

  • Nếu dùng ba chỉ heo, nấu lâu hơn một chút để mỡ tiết ra và kết cấu ngon hơn.

  • Thêm dầu mè vào cuối cùng để giữ được hương thơm.
  • KetoÍt carbKhông glutenKhông sữa
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.