Thịt heo gyros có 242 calo mỗi 100g, giàu niacin (B3) và thường dùng cho bánh mì pita cuốn, đĩa ăn kiểu Địa Trung Hải.
Thịt heo gyros là thịt heo tẩm gia vị, ướp và thường được thái lát mỏng rồi nấu trên xiên quay hoặc nướng. Món này có vị đậm đà, thơm gia vị và thường dùng trong bánh mì cuốn gyros, tô cơm, salad và các đĩa ăn kiểu Địa Trung Hải.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Vitamin B1 | 0.8mg | 67% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B3 | 6.5mg | 41% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 15.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 1.0mg | 6% | |
| Magiê | 24.0mg | 6% | |
| Phốt pho | 220.0mg | 31% | |
| Kali | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 2.5mg | 23% |