sốt rượu vang đỏ
Sốt rượu vang đỏ là sốt mặn đậm đà, có 90 calo mỗi 100g và chứa natri, hợp với bít tết, thịt quay và sốt chảo.
Giới thiệu
Sốt rượu vang đỏ là loại sốt mặn làm từ rượu vang, thường được cô lại cùng nước dùng, rau thơm và đôi khi thêm bơ hoặc thảo mộc. Sốt có hương vị đậm đà, hơi chua, phảng phất vị trái cây và thường dùng kèm thịt bò, thịt cừu, vịt hoặc rau củ nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
90 kcal
5% DV
Tổng chất béo
4.8g
7% DV
Vitamin D2.0g
Vitamin K1.8g
Vitamin B10.4g
Tổng carbohydrate
8.5g
3% DV
Folat0.3g
Vitamin B124.2g
Biotin3.9g
Protein
1.2g
2% DV
Protein động vật0.6g
Protein thực vật0.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 12.0mg | 1% | |
| Đồng | 40.0mcg | 4% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 8.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 22.0mg | 3% | |
| Kali | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natri | 320.0mg | 14% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với sốt rượu vang đỏ (1)
